Schweinefilet „Försterin“
lecker gefüllt
19% Ersparnis1 kg für nur 18,50 €Gekochte Ripple
zum Vesper oder ins Kraut
20% Ersparnis1 kg für nur 14,90 €Lyoner „Sicilia“ NEU
mit Tomate, Olive
19% Ersparnis100 g für nur 1,69 €Apfel-Leberwurst
mit Röstzwiebeln
19% Ersparnis100 g für nur 1,45 €Kosakensalat
aus unserer Feinkostküche
19% Ersparnis100 g für nur 1,35 €Dienstagstüte am 15. Oktober 2024
Schlachtplatte:
2x Leberwurst, 1 Scheibe Bauch, 1 Scheibe Halsfür nur 5,50 €Lamm-Fleisch vom Schäfer Schwarz aus Haigerloch-Stetten
Lammfleisch ist ein wertvolles Lebensmittel, das viele Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß enthält.
So deckt eine 100 Gramm Portion Lammfleisch aus der Keule den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin B12 und liefert 18 g Eiweiß.
Das durchschnittliche Stück Lammfleisch enthält zudem etwa 80 mg Natrium, 1,3 mg Eisen, 289 mg Kalium und 3 mg Calcium. Der Cholesterin-Anteil ist mit 70 mg pro 100 Gramm Fleisch mit dem von Rindfleisch vergleichbar.
Lammfleisch ist sehr zart und aromatisch im Geschmack.
Fragen Sie nach Lammfleisch & Merguez-Lammbratwurst aus reinem Lammfleisch.dry aged T-Bone-Steak
Ein T-Bone-Steak ist eines der mächtigsten Steaks vom Rind.
Es hat seinen Namen aufgrund des T-förmigen Knochenstücks zwischen den Fleischteilen.
Beim T-Bone-Steak wird durch den Knochen das Filet vom Rumpsteak getrennt.
Sie erhalten also Filet und Rumpsteak an einem Stück.
Wie beim Rumpsteak gehört zum T-Bone-Steak ein saftiger SpeckrandDry aged Kotelett für Gourmets
durch spezielles Reifeverfahren, besonders zarter, saftiger und vollmundiger GenussZollerschinken
• Herkunft: Landwirt Renz aus Jettingen
• Zerlegt: 20.11.2023
• Gesalzen: 23.11.2023
• nach alter Tradition mit Salz, Gewürzen und Kräutern
• Luftgetrocknet seit 04.01.2024
